Mengazzoli

История компании Mengazzoli, как и многих других предприятий, началась с простой, на первый взгляд, идеи и мечты. Сегодня, когда семейному бизнесу уже почти полвека и он является обладателем многочисленных наград, Джорджио Менгаццоли вдохновила его мечта обогатить мировую сокровищницу вкусов аппетитными продуктами из региона Мантуя.

Если в первые годы существования компании синьор Менгаццоли занимался в основном производством и поставками морской соли, сидрового уксуса и вин, то с приходом молодого поколения последний вид продукции был поднят до небесных высот. Расширение производства бальзамических и других ароматических уксусов позволило семейному предприятию Mengazzoli стать настоящей звездой среди гурманов. На протяжении десятилетий их продукция высоко ценится как в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, так и лучшими шеф-поварами и домашними кулинарами.


Продукты Mengazzoli идеально подходят для обогащения рецептов, придавая им сильный и характерный насыщенный вкус. Вкусовые качества особенно ярко проявляются при игре с разнообразными ароматными травами и мясными блюдами, вкусными и сочными овощами. Прекрасные компаньоны для салатов, брускетт и чиабиатта, они также идеально подходят для обогащения супов и бульонов, богатых мясом и семенами.