Pesto senza aglio – это песто из базилика без чеснока. Особенностью песто Bruzzone & Ferrari является сорт базилика il Pesto di Pra, который наиболее ценится в итальянской мекке песто – Лигурии.
Pesto senza aglio готовится по традиционному рецепту, начиная с базилика, выращенного на собственной ферме, и тщательно отобранных ингредиентов.
Традиционные сырые песто, такие как Pesto Genovese, Pesto senza aglio или песто без чеснока, и Salsa di noci или ореховый соус, которые ценятся гурманами во всем мире, являются прекрасным дополнением к деревенской пасте, салатам и мясным блюдам.
